玉米是植物吗为什么（玉米是不是作物）

玉米是植物，这是确定无疑的。

植物是一个大家族，从大的分类来说玉米属于植物界，种子植物类群，属于单子叶植物。

人们简单的说叫它粮食作物。

玉米是什么植物

玉米是一年生草本植物，属于禾本科玉蜀黍，可直接煮熟食用或是入菜酿酒。栽培方法：播种时间，玉米一般可在每年春季4～5月或秋季8月进行播种；播种繁殖，需挑选出未遭受病害侵袭的种子，进行浸泡消毒后播种；日常管理，后期需将室温稳定在28～35℃之间，加快幼苗生长速度。

玉米是一年生草本植物

玉米是一年生的草本植物，属于禾本科玉蜀黍。玉米的用途较为广泛，可直接煮熟食用、做菜、酿酒、制作成饲料。根据地区的不同，玉米又被叫做玉蜀黍、苞米、苞谷等别称。玉米也是我国重要的粮食和饲料作物，栽种面积和总产量仅次于小麦以及水稻。

玉米的栽种方法

1、播种时间

玉米一般可在每年的春秋季节进行栽种，根据地区气候不同，栽培的时间会略有差异，在河南地区可在每年春夏5分月份播种，河北地区可在每年春季4～5月或秋季8月末进行，山东地区可在每年4月初播种。

2、播种繁殖

栽种玉米时，需选择颗粒饱满且未遭受病害侵袭的种子，播种前需先将其放入高锰酸钾溶液中浸泡消毒，之后可将种子均匀的播撒到地块中，间距控制在18厘米，行距控制在16厘米，每个穴内需播撒2颗种子，播种完成后，还需及时覆土浇水保湿。

3、日常管理

玉米适宜生长在高温的环境中，在播种完成后，需将环境温度稳定在28～35℃之间，以加快幼苗的生长速度，每日还需给予8～10小时的散光照射，使植株能顺利的完成花芽分化。在拔节期、孕穗期以及开花灌浆期，需施加足量稀释后的氮肥，并清理掉地块内多余的杂草，减少养分消耗。

玉米属于被子植物。

玉蜀黍（学名：Zea mays L.）是禾本科、玉蜀黍属植物，俗称玉米，属于被子植物。一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大。顶生雄性圆锥花序大型，雄性小穗孪生，长达1厘米。颖果球形或扁球形，一般长5-10毫米。花果期秋季。

玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，在世界各地均有栽培。栽培面积最多的是美国、中国、巴西、墨西哥。我国的玉米主要产区是东北、华北和西南山区。玉米是喜温作物，植株高，需水量较多，如果遇到干旱会影响玉米的产量和品质。玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

玉米生长环境

1、玉米是喜温作物，全生育期要求较高的温度。玉米生物学有效温度为10℃。种子发芽要求6至10℃，低于10℃发芽慢。

2、玉米是短日照植物，在短日照（8至10小时）条件下可以开花结实。

3、玉米具有较强的光合能力，光的饱和点高，玉米的植株高，叶面积大，因此需水量也较多。

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